Cách làm thịt nạc chiên sốt chua ngọt

thit-nac-chien-sot-chua-ngot-M8jVnOminOcnb3w9MTjy

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

5.0/10

Món thịt heo chiên sốt dứa đậm đà, thịt dai dai, chua ngọt rất dễ ăn, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ "hết veo". Cách làm vô cùng đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm, bạn hãy thử trổ tài làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Thành Phần

150 Gr Thịt heo

₁/₂ Củ Hành tây

₁/₃ Trái Thơm

300 ml Sốt cà chua

250 Gr Bột mì

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

50 Gr Đường trắng

60 ml Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Thịt lợn rửa sạch, để ráo, thái miếng con chì. Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu khoảng 5 phút cho thịt ngấm.

Trộn 250gr bột mì với nước để được hỗn hợp bột sền sệt. Nhúng thịt qua hỗn hợp bột trên.

Thịt đã nhúng qua bột thì mang đi chiên giòn. Làm sốt chua ngọt gồm 250ml sốt cà chua, 50g đường, 1 ít nước, 1 ít muối.

Đun sôi sốt khoảng 2 -3 phút thì cho thơm và hành tây vào đảo cho chín. Sau cùng bạn thêm thịt chiên vào đảo thêm khoảng 30 giây cho quyện sốt là hoàn thành.